Es importante recordar que el lunch, es solo una pequeña colación o tentempié para la escuela; Esto significa que no es un desayuno, por lo que las porciones deben ser en cantidades adecuadas para que su cerebro siga funcionando en la escuela pero, no para que el niño quede lleno o satisfecho; Acuérdate, que el lunch no sustituye al DESAYUNO en casa.
Aquí te doy algunas sugerencias para que le prepares un desayuno nutritivo:
1.- Mándale siempre agua natural, trata de no mandarle agua de sabor o jugos, ya que contienen demasiada azúcar de forma simple que no lo requieren y no los hidrata, sea la edad que sea. (Sí a tu hijo no le gusta el agua natural, vésela dando poco a poco y verás que en poco tiempo la aceptará y le encantará)
2.- Mándale siempre una fruta y/o verdura picada, ya sea entera ó en puré o como fruta seca, etc., Todos los días debe llevar este grupo de alimentos por ejemplo: piña, melón, sandía, papaya, naranja, manzana, pera, jícama, pepino, zanahoria, apio, jitomate, etc. picada o entera dependiendo la edad de tu hijo puedes mandársela picada o entera con cáscara, ó puré o compota de manzana o pera o ciruela pasa, etc. ó fruta seca como pasitas o arándanos o manzana deshidratada. Tú y tu hijo decidan que prefiere llevar y como lo quiere llevar.
3.- Sí tu hijo es menor de 5 años, mándale solo un alimento del grupo de proteínas animales y vegetales ó un alimento del grupo de cereales, te explico: escoge un alimento del grupo de:
A) Proteína de origen animal como: Queso panela o oaxaca picado o en cuadritos ó pechuga de pavo en rollitos ó 1 yogurt o 1 leche en tetra pak ó queso cottage con la fruta ó chícharos o frijol de soya deshidratado.
B) Cereales como: Galletas marías o habaneras ó alegrías ó maizitos deshidratados ó 1 pan con mermelada o con cajeta o con nutella o con crema de cacahuate o cereal para desayunar en un tupper o en cajita o palomitas naturales.
Entonces el lunch de tu hijo sería: agua natural, fruta o verdura picada más palomitas ó agua natural, fruta o verdura más galletas marías con cajeta o nutella.
4.- Sí tu hijo es mayor de 6 años, mándale en el lunch con un alimento de cada grupo para que su lunch sea completo, por ejemplo mándale un alimento del grupo de verduras y frutas como se mencionó en el inciso 2, además un alimento del grupo de proteínas animales y vegetales y un alimento del grupo de cereales, te explico:
A) Proteína de origen animal como: Queso panela o oaxaca picado o en cuadritos ó pechuga de pavo en rollitos ó 1 yogurt o 1 leche en tetra pak ó queso cottage con la fruta ó chícharos o frijol de soya deshidratado.
B) Cereales como: Galletas marías o habaneras ó alegrías ó maizitos deshidratados ó 1 pan con mermelada o con cajeta o con nutella o con crema de cacahuate o cereal para desayunar en un tupper o en cajita o 1 rebanada de pan ó 1 tortilla de harina o palomitas.
Entonces quedaría por ejemplo un sándwich: con 1 pan del grupo de cereales y el jamón del grupo de proteínas ó 1 quesadilla con 1 tortilla del grupo de cereales y el queso del grupo de proteínas más una fruta o verdura y su agua natural.
4.- El viernes, decidan entre los dos que alimento empaquetado quiere llevar además de su agua y fruta y/o verduras.
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